L’authentique cuisine du Moyen-Âge – à la bouffe

C'est Noël / les saturnales / Hanoucca / le solstice d'hiver / la fin d'un mois de décembre (rayer les mentions inutiles suivant vos croyances et milieu culturel), et pour cette occasion, comme tous les ans, on s'apprête à jeter par-dessus bord tous les durs efforts réalisés au cours de l'année pour se bâtir une …

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Les Séquences à Jéjé : Krumphau et Fehler

Là que nous sommes ou étions, ou sommes encore un peu, mais pas tant, mais un peu quand même (mais sans abuser) en confinement, j'ai pris le temps de mettre en forme une petite idée qui me trotte dans la tête depuis un bon moment. J'ai monté une courte séquence à faire en solo dans …

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