C'est Noël / les saturnales / Hanoucca / le solstice d'hiver / la fin d'un mois de décembre (rayer les mentions inutiles suivant vos croyances et milieu culturel), et pour cette occasion, comme tous les ans, on s'apprête à jeter par-dessus bord tous les durs efforts réalisés au cours de l'année pour se bâtir une …

Lire la suite de L’authentique cuisine du Moyen-Âge – à la bouffe